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COUYA

明日は台風来るのでお休みいただきます。

台風また来てますねぇ。無事通り過ぎてほしいもんです。 というわけで、明日はCOUYAとkitauraの営業はお休みいただきます。 台風の名前、「チャーミー」らしいですねぇ、、なんかすごい皮肉っぽいというかw tenki.jp ま、そういうわけで明日は引き篭もって制…

お店前で石窯組んでピザ焼くよ〜

こんにちは。 こないだのブログでやったBBQ。 www.kitauraworks.com それでまたやろうと思ったわけじゃないんですけど、 次は石窯組んでピザを焼きます(焼いて頂きます。) いらっしゃーい

昨日はお店前でプチBBQをしました。

昨日の華の金曜日。 Honmachi93のメンバーや常連さんでダラダラとすごす夕方。 なぜだか突然「BBQしようぜ!」と言い出した人がいてBBQをお店の前でしました。 七輪で始まる突発プチBBQでした。

明日の土曜夜市は台風で中止です。

こんばんは。 過ごしやすい気温になりましたね。 早速ですが、明日の本町商店街の「土曜夜市」は中止になりました。原因はもちろん、絶賛接近中の台風です。どうやら土曜の夜に直撃しそうな頃合いで、土曜夜市だけでなく、あちこちの夏祭りを破壊しにきたに…

お盆含む8月の営業日について。

こんばんは。 今日は少し涼しくなって、夏としては最高の気候でした。 夏なので、もうすぐ盆休み。わ〜 COUYAとkitauraのお盆含む8月の営業日をお伝えしておきます。 じゃん。

COUYAのあいがけカレーです。

こんにちは。今日も暑いですね。 なんとなく今日はCOUYAのカレーを紹介したいと思います。 COUYAのフードでがっつり食べれるのは昼夜通してカレーしかありません。実際、こういうラインナップになっています。A5 1ページしかフードメニューがないお店です。…

今日も24時まで。お待ちしています。

こんにちは。 連休中日、いかがお過ごしでしょうか。 COUYAとkitauraは通常通り、今日は24時まで、明日はお休みをいただきます。昨日は土曜夜市で文字通り朝から晩まで忙しかったので、ちょっと明日営業する元気がございません。今晩はご褒美に良いビール…

週末は周年祭です。

こんにちは。 今週の日曜の夜19時からは、 コウヤの一周年祭です。 2000円飲み放題です DJ,ライブ、能、ペイント、ヘアアレンジとかあります。

カフェバーコウヤ大改装しました。

こんにちは。 先週末くらいに着手して、昨日机が届きました。 そう、コウヤの大改装をしました。 ビフォー アフタア! じゃーん!

今週日曜はファブリカ村出店のため、夜のみ営業です。

今週の日曜日はファブリカ村である「TOKI展」にカフェ出店します。 www.fabricamura.com Honmachi93から、安高製作所さんも出展されています◎

最近ケーキを焼いています。

最近焼き菓子を始めました。 全部自分で焼いています。 パイナップルのアップサイドダウンケーキ。

そういえば昨日、COUYA一周年でした。周年祭します。

毎日あれやこれやとあってブログに書き留めていきたいのですが、 あれやこれやしてると、書き忘れますよね。 ついでにCOUYAの周年も書き忘れていました。 さて、無事にCOUYAは一周年を迎えることができました~わ~ 1年前、この日はジャズフェスでしたね。 …

貸キッチンイベント「supper club 紅花」。これから月1開催です。

昨日、久しぶりの貸キッチンイベントがありました。 企画してくれたのは彦根で「ダンスホール紅花」をやっているちはやさん。 twitter.com よくよくHONMACHI93に遊びにきてくれる常連さんでもあります。 料理を上手の彼が、COUYA休みunonohon営業の月曜日に …

今週のカクテルコースとか。

こんにちは。 昨日の夜、大改装をしました。 unonohonが部屋移動になり、COUYAとつなげてしまいました。 はい、最高

パフェ始めました。

今週のデザートはパフェです。 じゃーん。 チーズクリームのチョコバナナカフェ~コーヒーの香りを添えて~です。 580円。

お野菜を盛り込んだカレーのごはんプレートはじめます。

こんにちは。 本日木曜日は、京都のみけねこ食堂の三周年をお祝いしにいくので、 COUYAとkitaura-handmade leather-はおやすみで。翌日金曜日は夜19時から営業再開します。すみませんよろしくお願いします。 それで、その金曜日からCOUYAのごはんが変わり…

unonohonでボードゲームができるようになります。

突然ですが、unonohonはボードゲームができる本屋さんになるそうです。 ボードゲームが面白かったので、3月からボードゲームができる本屋さんにします。 — unonohon (@unonohon_) 2018年2月25日 素晴らしい急展開。

来週木曜終日、金曜昼はお休みします。

来週の木曜終日と金曜日のお昼営業はお休みです。 金曜日は夜から営業します。 金夜からはいつも通り営業するやで!

こんしゅうはテキーラのコースとタコスです。

今週の営業も折り返し、三日目になったので 紹介遅すぎるんですが、今週はテキーラのコースです。 テキーラと言えば、ショットグラスで一気飲み!みたいなイメージをお持ちのかたもいるかもしれませんが、テキーラはカクテルのベースとして非常にポピュラー…

unonohonさんが営業拡大されました。と、あれこれ。

unonohonさんが営業日を拡大されました。 2月の予定です。2月より、平日・土日 21:00〜24:00 で営業します。土日は可能な限り12:00〜24:00で営業します。定休日/火曜日・水曜日1日と5日はお休みをいただきます。 pic.twitter.com/KxcnjUBbqz — unonohon (@un…

シュールストレミング、美味しかったですよ。

昨日したシュールストレミングを食べる会。 とっても楽しく無事に味わって終えることが出来ました◎ 意外においしいぞsurströmming。

明日、日曜日は冬のパン祭りだよ~

明日、2月4日の日曜日は瓶娘による 「冬のパン祭り」です。 僕は日曜日に予定があるので、一日お任せします。

本日、臨時休業です。明日も怪しい、、、

こんばんは。 雪、凄いですね。 本日COUYAは臨時休業です。 水道が完全凍結で水が出ません。 酒を出せとは言わんから、水くらい出しておくれよ。

今週はラムのコースです。

最近ちょっとブログ怠り気味です。頑張りたいです。 さて、明日からまた日曜までCOUYAとkitauraの営業です。 先週から始めたジンのコース。 結構良い感じなので、今週は「ラム」のコースにします。 ロングからショートカクテルまで、順番に3杯だして150…

カクテルのコースをご用意しました。

世にも珍しいカクテルのコースを作ってみました。 ジンをとことん楽しんでもらいます。

酒マンガ「レモン・ハート」で名言が出たので共感が欲しい

絶賛ハマり中のマンガ「レモン・ハート」 素晴らしい名言に感動したので共感をください。

営業再開しました。

こんばんは。 12日、昨日からCOUYA、kitauraともに営業再開しました。 「休みすぎやろ」って数えられないくらい言われたので、 失った信用を取り戻すべく頑張ります。 ドクターマーチンのシュージップ。

明日は最終営業日!ハンバーグ選手権()と串カツ振る舞いまーす!

年末、クリスマスイブイブですね。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 皆様街に出掛けているのか、割と暇です。 おかげで革の方が仕事が進む進む。で。 なんとかクリスマスまでのオーダーの壁をクリアできました。 良いのか悪いか。 オーダー、ありがとうござ…

串カツ屋さん始めました。

急に大阪風の串カツが食べたくなって仕込みました。 豚、鶏、蓮根、椎茸、茄子です。 肉は150円。野菜は100円です。 ワイ、なにやってるんやろ、、

読書灯、二つでだけいれてみました。

夜に本を読みにきてくださるお客さんの為に、 試しに読書灯を2つだけ買ってみました。 これで夜でも快適に読書を楽しんでいただけまする〇