【ややグロ注意】鹿の足もろたんやけど、どないしたらええやろ

友達の岸本くん@kagoshimatoに「獲れたけど、冷蔵庫入らんからいらん」とのことでもらいました。

蹄ェ、、、

どうしたらええんやろ

このサイズ、このまま活かしたんやけど、どうしたらいいんでしょう。

とりあえず今は

塩とスパイス適当に混ぜて

すりこんで冷蔵庫いれてあります。

今晩ちょっと真面目に調理方法研究します。

どなたかいいアイディアあればください。

狩猟、難しいっす。岸本氏リスペクト。

いつもありがとう！

現在wifi低速化につき、ブログ更新滞り中。