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COUYAのあいがけカレーです。

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こんにちは。今日も暑いですね。

なんとなく今日はCOUYAのカレーを紹介したいと思います。

 

 

COUYAのフードでがっつり食べれるのは昼夜通してカレーしかありません。実際、こういうラインナップになっています。A5 1ページしかフードメニューがないお店です。ごめんなさい。

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カレーの紹介。

 

正直あまりフードメニューを増やしていこうという意思はありません。なんせ厨房のキャパに限界(ガスコンロなんて家庭用2口のみ!)があるし、僕、あんまり料理できんのです。フードロス考えるとコストかかりそうだし、かといって保存が効くような冷凍物や出来合いのものはあまり出したくないし。手間暇コスト考えるとちょっとしんどいんですよね。。。重ねてすみません。フードメニューがないことでお客さんがいなくなってしまったら、その時は僕のセンスがなかった、、ということで諦めます。商売難しい。

 

 

 

でもそれだけにカレーはちゃんと作っています。なので、今回は久しぶりにカレーの写真を撮ったのでそれを掲載して「さぁ!食べに来て!」というブログにしたいと思います。

 

 

というわけで、こちらがそのカレーでございます。正面から撮ってみました。

 

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内容的には

・玄米ごはん

・トマトチキンカレー

・グリーンキーマカレー

・たまご

・にんじんのカレーしりしり

・キャベツのレモンマリネ

・じゃがいもの香草焼き

クリームチーズ

こちらのはトッピングでチーズものせてあります。

 

という組み合わせです。えぇ、写真映え意識しました。

 

 

 

左のアングルからどうぞ。

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トマトチキンカレーは甘口のカレーで、お子様でも食べていただけるスパイスカレーになっています。京都時代からずっとこのカレーです。これからも少しづつイジっていきたいなぁ、と思っております。

 

 

次は右のアングルからどうぞ。

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グリーンキーマカレーは、タイカレーに使われるスパイスを積極的に使用し、それでそんなにタイカレーじゃないキーマカレーです。はい。辛さもしっかりとあるので、お子様には無理かもしれません。通常はトマトチキンカレーなのですが、あいがけを選んでいただくとこのカレーがついてきます。

 

 

 

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そんな感じです。まぁ今のところはこれくらいしかないのですが、これから少しづつ実験しながら増やしていく予定です。でもやっぱり食べて欲しいのはあいがけカレーですね。

 

 

 

 

最後にごり押してこの記事を終えたいと思います。

 

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ご覧いただきありがとうございました。